有关高中生物教案范文集合九篇
作为一名教职工，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。来参考自己需要的教案吧！以下是小编为大家整理的高中生物教案9篇，欢迎大家分享。
高中生物教案 篇1一、教学目标
1.掌握氨基酸脱水缩合的过程。
2.通过学习氨基酸脱水缩合的过程，提高有关蛋白质相关计算的能力。
3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者，关注蛋白质研究的新进展。
二、教学重难点
重点：氨基酸脱水缩合的过程。
难点：氨基酸脱水缩合的过程及相关计算。
三、教学过程
(一)导入新课
复习导入，提问：
之前我们学习过了组成蛋白质的基本单位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的话，那么这些“珍珠”是如何穿成串儿，成为“珍珠项链”蛋白质的呢?如果告诉你氨基是具有碱性的，而羧基是具有酸性的，那么大胆猜测一下会发生什么?(酸碱中和。)带着这样的思考，接下来共同学习一下氨基酸形成蛋白质的过程。
(二)新课讲授
1.蛋白质的结构层次
过渡：蛋白质是生物大分子，所谓大分子就是相较无机物来说分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰岛素的相对分子质量为5700，人的血红蛋白相对分子质量为64500等。
提问：那么小小的氨基酸是如何组成那么大的蛋白质的呢?请同学们结合课本，说一说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次。(经历了二肽→三肽→多肽，通过盘曲、折叠形成了具有空间结构的蛋白质。)
过渡：这种氨基酸和氨基酸的连接方式称为脱水缩合。
2.脱水缩合过程
组织学生自学课本，说出脱水缩合的含义：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。此时重点强调肽键的含义及写法。
活动(角色扮演)：请4位同学分别扮演一种氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相邻的同学手牵手，牵手的部分可以称作什么?(肽键。)
问题：
怎样才能更高地还原脱水缩合过程?(每人右手拿着NH和H的卡片，左手拿着CH和OH的卡片，一个同学和另一个同学左右手相连的时候，拿掉H和OH的卡片。)
其他同学观察，4位同学站成一排，会形成几个肽键?脱去几分子水?(3;3。)
如果是5位同学呢?(4;4)6位同学呢?(5;5。)
继续提问：那么n个氨基酸形成一个肽链时，脱掉几个水分子?形成几个肽键?如果n个氨基酸形成m条肽链呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)
(三)巩固提高
提出启发性问题：如果4位同学站的不是一排，是一个圈，结果跟之前的有什么区别?(形成环肽，形成4个肽键，脱去4个水。)组织学生进行表演，其他同学点评，总结结论。
(四)小结作业
小结：师生共同总结。
作业：如果同学们在进行角色扮演时，改变站位、人数、人员等等，结果又是如何?形成的蛋白质是一样的么?请同学们课下进行活动，并且探究蛋白质结构多样性的原因，下节课进行分享。
四、板书设计
中公讲师解析
高中生物教案 篇2一．传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋制作
教学目标
1、知识目标：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目标：
①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作
②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。
3、情感目标：
通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。
教学重点：
①说明果酒和果醋的制作原理
②设计制作装置制作果酒和果醋
教学难点：
制作过程中发酵条件的控制
教学过程
引言：
在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。
一、基础知识
1．果酒制作的原理
阅读课本，完成以下问题：
（1）果酒的制作需要什么微生物？
（2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？
（3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？
（4）酵母菌的适宜温度是多少？
（5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？
（6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？
（1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落
①形态、结构
酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。
思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？
你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？
②繁殖
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子，进入休眠状态，温度适宜时，进行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
讨论：你知道什么的菌落吗？在生态学上一个菌落属于什么？
酵母菌在固体培养基上形成的菌落，其表面湿润、黏稠，呈白色或粉红色。（在液体培养基中，有些在液体表面形成菌膜，或在容器壁上出现酵母环，或产生沉淀。）
④生存的环境
自然界中，酵母菌分布广泛，但多分布在含糖较高的偏酸环境中，如水果、花、树皮上，（有些可与昆虫共生，有些使人致病，如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵 ……此处隐藏10432个字……能干细胞。
[资料搜集和分析]干细胞研究进展与人类健康，讨论回答教材P120相关问题。
三、总结
细胞分化的概念，细胞分化的生物学意义和细胞的全能性等。
四、作业布置
P120练习
五、板书设计
第2节细胞的分化
一、细胞的分化及其意义
1、概念：
2、特点：持久的，不可逆转的
3、时间：整个生命进程中，胚胎时期达到最大限度
4、意义：
5、实质：基因选择性表达
高中生物教案 篇8教学目的
1．知识方面
（1）识记沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的形态结构特点。
（2）知道沼虾、河蟹的经济意义以及园蛛、蜈蚣与人类的关系。
（3）识记节肢动物的主要特征。
2．能力方面
通过比较沼虾和蟹的形态结构，培养学生的分析比较能力。通过对四种动物的学习，使学生归纳出节肢动物的特征，培养的分析问题。综合问题的能力。
3．思想情感方面
学习节肢动物与人类的关系，使树立如何合理地利用动物资，保护环境的意识，认识自然界中节肢动物的多样性，增强保护有益动物，防除有害动物的观念。
重点难点
本的重点是四种节肢动物的形态结构及节肢动物的主要特征。难点是对代表动物的学习，最终归纳出节肢动物的主要特征。几种代表动物在外部形态上有很大的差别，它们却都属于节肢动物，这是学生难以理解的，也缺少办法找到它们之间的共同点。只有在明确它们各自的特点的同时，才能逐步找出它们共同的特点，进而归纳出节肢动物的主要特征。
教具准备
蝗虫、沼虾、河蟹（雌、雄）、园蛛、蜈蚣的活体和挂图、实物投影。（除河蟹外，其他分别放在不同的培养皿中）。
时安排
1时。
教学过程
1．教学过程设计思路：
实物导入设疑启动引出题
观察沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣识记其形态结构的特点，
列表归纳比较
展示蝗虫、沼虾、园蛛、蜈蚣的挂图，归纳节肢动物的主要特征
举例说明节肢动物与人类的关系
2.教学过程说明：
（1）导言的设计。
表扬上节学生制作的昆虫标本，不但种类全、而且质量好。请学生观察通过实物投影（投影仪）展示出的沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的活体标本（投影片）或挂图。问：这些动物也是昆虫吗？不是，这些是其他节肢动物。这样就把本开头前几幅图移到此处讲解，既节省了第一节的时间。又解决了本节的导言。
（2）关于沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的形态结构特点，根据蝗虫内容，让学生自己设计一个表格。教师引导学生边观察，边指导，边归纳。每个动物的各部分的形态结构特点，然后教师再比较每个动物各部分的结构的不同点。最后再找出它们的共同点，出节肢动物的主要特征。这样设计符合学生的认知规律，由特性到共性，再由共性判断特性。同时教会一种学习方法，教师做学法指导，教会学法比传授知识更重要，“会学”比“学会”更有价值。
关于沼虾的教学，对于生活在城市的学生往往感到和自己平时吃到的虾不一样，因为平时吃到的是生活在海洋中的对虾，而沼虾（青虾）是生活在淡水中的，这一点要向学生讲清楚。教师在实物投影上出示沼虾的活体或标本或者用沼虾的挂图，在大屏幕上出示观察提纲：沼虾的身体分几部分？各部分有哪些结构特点？沼虾生活在水中，一般它应该用什么呼吸？怎样才能找到它的呼吸器官？雌沼虾的卵直接产在水里吗？学生观察实验桌上的沼虾，回答以上问题，同时教师在实物投影上指导，师生共同完成板书上的表格。 关于蟹的教学，用河蟹、海蟹都可以，城市和农村的都有感性认识，只用一只蟹在实物投影上演示即可，但应说明是河蟹还是海蟹。
关于园蛛的教学，可以指导学生在采集园蛛标本时，注意留心观察园蛛吐丝、结网和捕食昆虫的情况，并写出观察报告，在堂上汇报自己的观察报告，不当之处，教师应给予纠正。通过汇报，教师问：蜘蛛都结网吗？蜘蛛很像昆虫，但它是昆虫吗？教师在实物投影上出示活的园蛛，弄清园蛛的形态结构，师生归纳完成板书表格，重点讲解园蛛的纺绩器的结构，园蛛是怎样结网捕虫的？对农业生产有什么益处？教师可以让进行下列计算：有人统计每666．7平方米（即1亩）稻田内约有蜘蛛3万至8万只，如果按每个蜘蛛每天消灭5～8只农业害虫计算，那么每666．7平方米稻田的蜘蛛每天大约能消灭多少只农业害虫？由此可见蜘蛛可以防治农业害虫，减少农药对环境的污染，这就是防治的意义。上确有其人——威灵顿将军，由于连打败仗躺在茅草屋内很沮丧，看到蜘蛛一次又一次的结网，从失败到成功，自己终于很受启发振作起，打了一次大胜仗。也可以把这段小安排在讲解园蛛时作为导言。这样可以吸引的注意力，培养学习学的兴趣。同时让对蜘蛛比较感兴趣，有很多关于蜘蛛的趣闻，可以后阅读。
关于蜈蚣的教学，教师出示蜈蚣的标本和观察提纲，师生整合，完成板书表格。教师引导比较一下，每种动物的每一个部分有什么不同点，并用彩色粉笔画出不同点。把蝗虫、沼虾、园蛛、蜈蚣的活体在实物投影仪上同时展示出（或者把四种代表动物的挂图展示出），摸一摸标本，它们的身体表面有什么？看一看，它们的身体是否都分部？身体是否由体节构成的？足和触角是不是分节的？想一想；节肢动物的主要特征是什么？完成板书。
最后让学生讨论节肢动物与人类的关系，节肢动物与自然环境的关系，使认识到节肢动物是自然界中最大的动物类群，与人类的关系密切）在维持生态平衡方面起着重要的作用。所以，了解节肢动物，合理地利用节肢动物为人类的生产和生活服务是我们学习本内容的最终目的。
高中生物教案 篇9一、教学目标：
【知识】：简述ATP的化学组成和特点
写出ATP的分子简式
解释ATP在能量代谢中的作用
二、教学重难点：
ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；ATP和ADP的相互转化。
三、教学用具：
PPT幻灯片
四、课前准备：
让学生到药店了解ATP药品的性状、功效。
五、教学过程：
（一）引入、问题探讨
提出问题：前面学习过的能源物质有那些？这些能源物质被细胞分解后，以什么形式提供为细胞提供能量呢？
问题探讨：萤火虫发光的生物学意义是什么？萤火虫为什么能发光？一个关于ATP让萤火虫尾部重新发光的例子。引出ATP是直接能量物质。
回答问题（如糖类、葡萄糖、脂肪）
（二）ATP分子简介以及ATP和ADP的转化
展示ATP的分子结构式，讲授ATP的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。
由ATP脱去最远离A的磷酸放出能量引入，讲述ADP可以和Pi结合，吸收能量，形成ATP的过程。，用幻灯片或板书辅助。
ADP转化为ATP所需要的能量的
